タカヤマホームのスタッフブログです。

こんにちは。母の日は夕飯作りの手抜きがてらにご飯を食べに行こうか？ということで三日町の居酒屋笑笑さんへ。2時間カラオケ無料つきです。中１の息子は変声期真っ只中ですが、ゆずの「背中」という母への想いを込めた歌を聞かせてくれました。じ～んときますねえ。

 

さて、先週土曜日の栄養士会の研修会では会員さん3名からの会員発表がありました。栄養士として使命を頑張っているな～と感心。前職の施設の食事もたくさん褒めて頂きご機嫌な気分です。

本題の特別講演では弘前、岩手など遠方からもファンがいらして、予約なしの飛び込み参加もありました。東口先生のこれまでの異端児的な奇才なお仕事ぶりを楽しく聞いているうちに東口ワールドへ。

 

 

 

 

これからは最期を迎える場所は病院とは限らない時代になります。高齢者人口は増えますが厚生労働省としては病床数は増やしていく予定はないようです。介護施設もたくさん増やすことなく在宅、家庭で看取るのが当たり前になってくるのです。そんな時代を見据えて家を建てる時に下準備ができていたら、あとからの改修工事の時にはじめからこやっておけば良かったのに、という悔いが少しでも減らせると思います。

 

介護をする側・される側。どちらの家族にも負担を少しでも減らせないだろうか。そんなところにまで気配りができる工務店になろう

 

研修会のあとは浜膳さんで懇親会。東口先生とパチリと写真を撮ってもらいました。すご～い記念になりました。

 

こんにちは、世間はGWなんですよネ～。

当社は忙しくて今年は普通に業務です。お仕事があって忙しいってありがたいことですよね。繁忙期が落ち着いたら、少しお休みしようっと

えーと今週はちょっとブログをお休みしてました。こんなりつぴーですら忙しかったんですよ。

火曜日は業者様へのお支払の日でしたが、改装中の事務所も少しずつ出来てきたので模ってみたり。

ほめてもらえたりすると嬉しいです。

旧高山建設時代とはだいぶ雰囲気が変わりました。みなさんに気軽に足を運んでいただきたいな～という思いです。女性らしさの感覚をプラスして、白い塗り壁にしました。

まだ、完成ではありませんが玄関と玄関脇の展示兼打合せ室の途中経過をUPしますね。

連休明けには照明も設置できるかなあ楽しみです。

 

こんばんは

明日は支払日なもんで、日中は準備やら外出やらで忙しかった～。

更新もこんな時間（19時）になってしまいました。

今日はとても暑かったですね。車ではエアコンをつけてしまいましたよ。窓開けてもほとんど熱風だし、風が強くて髪の毛もモチャモチャ。おぐしが乱れてました。

 

さて、土曜日は社内のお花見、盛り上がりました。ごちそうもお酒も美味しかった～。

会場は八戸市民なら誰でも知ってる（と思う）「七味家」さんです。こちらは創作料理もいろいろメニューがあり、また板さんたちのお料理の様子が見えるのでカウンター席が意外と楽しいんですよ。

 

七味家といえば名物の「海老の変わり揚げ」（写真左）。私、大・大・大ファンなんですお店をセレクトできる特権だよね。大きな海老の表面にごぼうをうすく挽いたものを衣にして揚げたものでうす塩あじが、とっても美味ぴーのです。メインは新玉ねぎをソテーして甘みを最大限に引き出し、ホタテと厚揚をトッピングしたお料理です（写真右）。まだ行けてない方、絶対行って食べてきて！！